Biofisch in der Bergsteiggasse

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Die Nachbarschaft wird immer sympathischer! Und frischer. Ab Hof gibt es ab sofort wieder Karpfen, Zander, Hecht, Forelle, Saibling und Co bei der ARGE Biofisch direkt in der Bergsteiggasse 5. Die Fische kommen aus biologischer und nachhaltiger Waldviertler Fischzucht und werden größtenteils  aus dem idyllischen Haslauerteich abgefischt. Wer gerne frischen heimischen Fisch isst, wird hier sehr glücklich werden. Die ARGE  Biofisch rund um Gründer Marc Mössmer will damit eine echte verantwortungsbewusste und schmackhafte Alternative zu überfischtem Meeresfisch und exotischen Aquakulturen bieten.

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© alle Fotocredits: Georg Kippes

Mittwoch Donnerstag und Freitag zwischen 12. 00 und 18.00 Uhr  ist der Ab-Hof-Verkauf in der Bergsteiggasse 5 geöffnet, die Fische werden dort im Frischwasserbecken gehalten und kommen so wirklich fangfrisch auf den Teller. Mit wässrigem Mund können wir es kaum erwarten, dass im Frühsommer der Fischheurige wieder seine Pforten  öffnet, wo es Steckerlfisch, bunte Heringsalate  und viele andere Biofischköstlichkeiten geben wird. Über aktuelle Termine und Produkte hält man sich am besten über www.biofisch.at auf dem Laufenden. Die frischen Biofische werden unter anderem auch am Yppenmarkt, Karmelitermarkt und Kutschkermarkt verkauft.

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